中信科技大學（下稱「中信科大」）積極推動師徒制，在專業師資的協助與帶領下，讓學生快速找到學習方向，並引領學生在實作學習裡發掘潛能，將學生打造成具有專業競爭力的傑出人才。冷凍空調與能源系(下稱「冷源系」)吳佳欣同學，在中信科大生物科技研發中心許顯榮執行長的帶領下，積極投入生技領域的學習，吳同學因有冷源系的機電基礎，因此能迅速掌握儀器操作技巧，像是使用高效能液相層析儀、分光光度計及氣相層析儀等精密分析設備，且更順利取得卓越的研發成果。

近來吳佳欣同學參與「台南市SBIR產官學合作計畫」，協助開發高營養價值的地瓜葉GABA產品，運用地瓜葉中的天然成分，經由生物科技技術提取及加工，製成對健康有益處的食品，這項成果在今(2024)年的技職博覽會上展現，吸引了眾多參觀者的目光，且獲得一致好評。吳同學表示，她特別感謝師徒制的推動及老師的悉心指導，讓她能在短時間內掌握儀器操作技巧，並在研究中取得突破性進展。中信科大師徒制的推行，讓學生們在老師的帶領下實務操作，並與專業人士互動，獲取寶貴的實務經驗。